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João Marcelo Diniz

Fazenda Mangalô

Acreditamos em uma relação harmoniosa entre cidade e campo, onde a produção de alimentos seja desenvolvida a favor da conservação e da restauração de ambientes naturais. Com a presença dos animais, que vivem de forma integrada neste sistema de produção, galinhas, porcos e vacas convivem com as plantas produtivas e espontâneas, e com outros animais selvagens, inclusive insetos, minhocas, pássaros, etc, e proporcionam um agroecossistema equilibrado, com comida para todos. Entendendo a dinâmica e os processos da natureza, não precisamos usar fertilizantes químicos ou qualquer tipo de agrotóxicos para produzir nossas frutas, hortaliças, ovos, leite ou carne. Seja no campo ou na cozinha, os principais insumos que utilizamos são: amor e conhecimento!

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