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por Michel Abras

Quintal de Minas - Gastronomia e Cultura

Criada pelo chef mineiro Michel Abras, a linha de produtos Quintal de Minas tem como foco as Panc (plantas alimentícias não convencionais), alimentos tradicionalmente tão presentes nos quintais e hortas de Minas. Tratando com respeito: os ingredientes, quem os planta, colhe, transforma e consome, o chef se dedica a preparar estas maravilhas levando em consideração toda cultura alimentar regional mineira, conferindo sabores e experiências únicas a cada degustação. Experimente!

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