O Café Seleção Especial faz parte de uma Série Exclusiva Fazendinha em Casa de produtos artesanais, do campo, de sabores autênticos e alta qualidade, cuidadosamente elaborados por produtores locais da agricultura familiar. Café Especial catuaí vermelho 100 arábica.
Personalidade sensorial marcante, saboroso e aromático. Notas de baunilha e chocolate já presentes desde o aroma.
Uma café muito doce com leve sabor de frutas amarelas. Acidez cítrica média, corpo aveludado e final prolongado com notas de chocolate ao leite.
Na Fazenda Itaoca, o homem, o solo, a água, o café, a fauna e a flora interagem harmoniozamente com o meio ambiente.
Um paraíso sustentável, cercado de Mata Atlântica, na Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas. Tudo cuidado pela família com muito amor pela natureza.
Isso se traduz em sabores e aromas surpreendentes e únicos desta seleção.
84,4 pontos SCA
100% arábica
Variedade Catuaí Vermelho
Tipo 2 - grãos selecionados eletronicamente
Processo de secagem natural | Peneira 17-18
Cultivo a uma altitude de 1100m, sustentável e familiar.
Origem: SERRA DA MANTIQUEIRA | SUL DE MINAS GERAIS
Conteúdo: 2 pacotes 250 gramas em grãos
