Café orgânico produzido de forma agroecológica no Instituto Alba Quercus, em Coimbra-MG. Altitude: 700-800 metros. Nesta lavoura tivemos como notas principais: Especiarias, frutas vermelhas, maracujá silvestre. Pontuação: 92,5. Um café simplesmente maravilhoso, com corpo licoroso e finalização longa e agradável. Safra 2022. Este café foi premiado como melhor café de Coimbra/MG e 2° melhor café do concurso regional de Viçosa.
Processo: Natural. Secagem em terreiro suspenso.
Certificação IBD projeto MG441.
Conteúdo: 250g
