As receitas das vovós Eny e Aramita uniram os sabores da Itália e de Portugal com a culinária mineira. O resultado não poderia ser outro: receitas únicas, cheias de personalidade. Os cheiros, os sabores e as cores invadem as nossas lembranças mais felizes e, imediatamente, despertam o nosso paladar. Voltamos a ser crianças diante da sua comida mais gostosa, do seu prato preferido. A Mantiqueira Bela nasceu da união, do trabalho em família, na alegria de cozinhar.
Caixa Degustação com 10 sabores. Perfeita para você conhecer as delícias Mantiqueira Bela!
Conteúdo: 10 potes de 240 gramas cada
01 Chutney de Manga com Gengibre
Ingredientes: manga, gengibre, pimentão, cebola, açúcar, água, uva passa, vinagre, alho, maçã, canela e sal.
01 Chutney de Abacaxi
Ingredientes: abacaxi, curry, pimentão, sal, açúcar mascavo, uva passa, azeite, pimenta dedo de moça, maçã, gengibre, alho e cebola roxa.
01 Chutney de Tomate
Ingredientes: tomate, cardamomo, gengibre, vinagre de maçã, sal, açúcar e cebola.
01 Alho com Ervas
Ingredientes: alho, vinagre, água, sal, vinho, açúcar, orégano, azeite, cravo, folha de louro, pimenta do reino e pimenta da Jamaica.
01 Cebola Roxa Caramelizada
Ingredientes: Cebola roxa, azeite de oliva, vinagre de maçã, tomilho, açúcar e sal
01 Abobrinha Italiana
Ingredientes: abobrinha italiana, pimentões, sal, cebola, vinagre, azeite, orégano, páprica, e pimenta calabresa.
01 Caponata de Berinjela
Ingredientes: berinjela, pimentão, sal, extravirgem, uva passa, vinagre, orégano, alho, manjericão, tomilho, cebola e pimenta do reino.
01 Relish de Pepino
Ingredientes: pepino japonês, cominho, açúcar, sal, mostarda, cebola e pimentão.
01 Relish de Jiló
Ingredientes: jiló, cebola, vinagre, sal, pimentão amarelo, água, açúcar, grãos de mostarda e pimenta calabresa.
01 Relish de Beterraba
Ingredientes: beterraba, maçã, cebola, açúcar mascavo, gengibre, cúrcuma, alho, vinagre e canela.
