Muda de Alcachofra Vernalis

As folhas da alcachofra (Cynara scolimus) são utilizadas para tratamento de problemas digestivos (plenitude gástrica, gases, náuseas e vômitos) e aterosclerose. É diurético e auxilia no tratamento de colesterol elevado e síndrome do cólon irritável. As flores jovens da alcachofra são consideradas uma iguaria, apresentando também propriedades funcionais. A planta gosta de sol pleno e sua irrigação deve ser realizada em dias alternados. Cresce melhor em solos profundos, arenosos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. Suas folhas devem ser secas antes da utilização.