A couve (Brassica oleracea) é uma verdura muito apreciada, sendo empregada tanto crua, em saladas e sucos, quanto em preparações quentes, como caldos verdes, tortas ou simplesmente refogada. Deve ser cultivada em pleno sol ou com sombreamento parcial, em solo bem drenado e bem adubado. Deve ser irrigada diariamente, tomando cuidado no entanto para não encharcar.
Muda de Couve Vernalis
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