Pimenta suave com leve ardume, ideal para saborizar carnes, massas, e saladas e ate come pura.
além do saborosa tem funcionalidades orgânicas:
A pimenta biquinho, também chamada de pimenta-de-cheiro, é uma da variedade mais suaves e populares de pimenta. Seu nome se deve ao seu delicado formato. Ainda, ela é de tamanho pequeno e cor vermelha, . Seu sabor é levemente adocicado e ela é muito consumida na forma de conserva
Produção em pequena escala da agricultura familiar da Fazenda Sapucaia localizada Serra do Espinhaço.
Produção agro-ecológica, (cultivado sem o uso de agrotóxicos) e resgatando o verdadeiro sabor do campo