Perfil Sensorial: aroma de chocolate ao leite e Nutella. Corpo denso, acidez cítrica. Notas de avelã, chocolate ao leite e leve melaço.
Origem: Cerrado Mineiro
Produtor: Fazenda São Silvestre
Variedade: Icatu Amarelo
Altitude: 1200m
Processo: cereja descascado