Proporcionar momentos alegres, resgatar e criar significados, produzir emoções. É para isso que a Docelô nasceu! Acho que esse propósito veio muito pela minha história mesmo. Como quase toda família mineira, a minha sempre foi da cozinha, sabe? É lá que há gerações nos reunimos para cozinhar, conversar e saborear delícias! Minha bisavó fazia doces maravilhosos, passei minha infância experimentando uma variedade enorme de doces de frutas sempre que ía até a casa da minha avó. Era doce de figo, de cidra, de mamão, de leite e, meu preferido, o de laranja! E o amor pelos doces continuou com a minha mãe, que fazia com muito capricho os docinhos para meus aniversários na infância e um brigadeiro de colher sem igual, que aprendi com ela na adolescência e fazia nas tardes em casa com as amigas. A alquimia na combinação dos ingredientes, os processos e as técnicas na cozinha sempre me encantaram. Mas foi em 2014 que me vi empolgada para criar vários sabores diferentes do meu querido brigadeiro! As pessoas adoraram e em poucos meses lá estava eu, começando a empreender com doces artesanais. Já são quase 10 anos primando pela originalidade, qualidade e cuidado em todas as etapas!